Une terre de légendes....

C’est au cœur de la Provence verte, dans le Haut-Var, que le Domaine de Château Margüi cache sa magie. Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une terre fertile que les hommes travaillent avec passion. Devant la bastide, la statue d’Ondine, symbolise cette eau, pure et précieuse en Provence, pays de soleil et de mistral. Les sols argilo-calcaires et les collines arborées donnent aux vignes plantées en coteaux un environnement unique.

Une légende

née 600 ans avant Jésus Christ

Il y a 2 600 ans… au beau milieu de la Provence secrète, sur les terres de Châteauvert, des gallo-romains cultivaient déjà les collines irriguées par le fleuve Argens. Sur ces terres baignées par de nombreuses sources pures…

L’histoire
Chateau Margui une légende
Chateau Margui une légende

Le Domaine

TERROIR CÉPAGES

En raison de la forêt environnante et d’une topographie vallonnée (de 200 à 300m), le climat de la Provence Verte bénéficie de températures plus froides en hiver et plus contrastées en été (journées chaudes et nuits fraîches) que sur la côte méditerranéenne…

Une cave d’exception

La cave, rénovée en 2018, est organisée sur 3 niveaux permettant un circuit des jus en totale gravité et évitant tout pompage…

LA CAVE
Nos vins
CUVÉES
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La boutique
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Chateau Margui Boutique barrique
Dégustez
notre huile d’olive

Le Domaine consacre 5 hectares en “restanques” (petites terrasses)…

huile d’olive