Une terre de légendes....
C’est au cœur de la Provence verte, dans le Haut-Var, que le Domaine de Château Margüi cache sa magie. Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une terre fertile que les hommes travaillent avec passion. Devant la bastide, la statue d’Ondine, symbolise cette eau, pure et précieuse en Provence, pays de soleil et de mistral. Les sols argilo-calcaires et les collines arborées donnent aux vignes plantées en coteaux un environnement unique.
Une légende
Il y a 2 600 ans… au beau milieu de la Provence secrète, sur les terres de Châteauvert, des gallo-romains cultivaient déjà les collines irriguées par le fleuve Argens. Sur ces terres baignées par de nombreuses sources pures…
L’histoireUne cave d’exception
La cave, rénovée en 2018, est organisée sur 3 niveaux permettant un circuit des jus en totale gravité et évitant tout pompage…
LA CAVENos vins
CUVÉESDégustez
Le Domaine consacre 5 hectares en “restanques” (petites terrasses)…
huile d’olive