L’histoire

Une légende

née 600 ans avant Jésus Christ

Il y a 2 600 ans… au beau milieu de la Provence secrète, sur les terres de Châteauvert, des gallo-romains cultivaient déjà les collines irriguées par le fleuve Argens.

Sur ces terres baignées par de nombreuses sources pures, les hommes produisaient alors du blé, de l’huile, du vin, des fruits et des légumes. C’est ainsi qu’est né le Domaine de Margüi… Comme en attestent les vestiges et les amphores découverts en 2002.

Au 17ème siècle, le Domaine est exploité par une famille d’Aix en Provence. En 1784, ils bâtissent la maison principale, dans le style typique des bastides aixoises de l’époque : une façade enduite à la chaux, 600 m2 sur 3 étages, surplombant un jardin à la française relié par un escalier magistral. À l’image des propriétés bourgeoises provençales, une magnanerie, une bergerie et un pigeonnier furent également érigés au fil des années.

Durant la première guerre mondiale, la main d’œuvre manque pour entretenir les terres et une période d’incendies fragilise le domaine.

Chateau Margüi
Chateau Margui Histoire
Chateau Margui Histoire

Dans les années 1920 – 1930, les cultures abondent : melons, abricots, amandes, blés, raisins, olives… Cette période faste renoue avec la prospérité d’antan.

L’héritière de la propriété cède le domaine en 1999 à Marie-Christine et Philippe Guillanton qui relancent une activité viticole au Château Margüi.
À partir de 2000, les vignes sont replantées, la bastide est elle aussi rénovée et une chapelle est édifiée adossée à la façade ouest.

Skywalker Vineyards

En 2017, le Domaine rejoint la collection des vignobles Skywalker Vineyards : la beauté de la nature et la magie des lieux font en effet écho à celles de Skywalker Vineyards de Marin County en Californie et Viandante del Cielo de Passignano sul Trassimeno en Italie.

Aujourd’hui, Château Margüi est composé de 15 hectares de vignes, de 5 hectares d’oliviers et de 65 hectares de forêt, où l’on peut admirer de multiples essences d’arbres et de conifères centenaires.

Inspirée par la vision de Georges Lucas, la rénovation est conduite dans l’authenticité provençale afin d’en faire un lieu d’excellence et de produire des vins d’exception..

Chateau Margui Histoire
Chateau Margui Histoire